E i n k a u f s l i s t e   Rezept Kürbissuppe mit Kürbiskern-Pesto

Menge ME          Zutat               Merkmal

1500  g           Kürbis                                 
1                 Zwiebel                                 
2     EL          Olivenöl                               
1,5   EL          Gemüsebrühe       (Würfel)           
40    g           Kürbiskerne                            
1                 Knoblauchzehe                           
2-3   Stiele      Petersilie          glatt               
3-4   EL          Kürbiskernöl                          
1/2   TL          Rotweinessig                            
100   g           Crème fraîche                         

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